基本信息

產(chǎn)品名稱(chēng):磷酸二氫鈣

分子式： CaH4O8P2

中文別名：磷酸二氫鈣(2:1);磷酸二氫鈣,一水;磷酸一鈣,酸性磷酸鈣;磷酸二氫鈣 一水合物;磷酸二氫鈣一水(85%~95%,BR);焦磷酸二氫鈣

CAS:7758-23-8

分子量:234.05

EINECS號：231-837-1

結構式：

簡(jiǎn)述

磷酸二氫鈣，又稱(chēng)為磷酸一鈣，化學(xué)式為Ca(H2PO4)2·H2O。白色單斜結晶粉末、無(wú)臭無(wú)味，溶于稀鹽酸、硝酸、醋酸，微溶于水，不溶于乙醇。相對密度2.32?？諝庵蟹€定。75℃開(kāi)始失水生成無(wú)水磷酸氫鈣。在30℃時(shí)，100ml水中可溶磷酸二氫鈣1.8g。水溶液顯酸性，加熱水溶液則水解為正磷酸氫鈣。在109℃時(shí)失去結晶水，203℃時(shí)則分解成偏磷酸鈣。

用途

磷酸二氫鈣在食品工業(yè)中用作緩沖劑；疏松劑；面用改良劑營(yíng)養增補劑，酵母食料，乳化劑，固化劑，抗氧化增效劑，穩定劑。如作面粉、蛋糕、糕點(diǎn)、焙制品質(zhì)改良劑，摩擦計。分析試劑。焙粉和面粉的酸化劑。食品和飼料添加劑。塑料穩定劑。磷酸二氫鈣用于肥料，玻璃制造，塑料穩定劑，牲畜輔助飼料，飼料中添加量一般在1%～2%左右。

貯存條件

庫房通風(fēng)低溫干燥

包裝

1. 塑編袋，鋁箔袋，紙板桶；

2. 根據客戶(hù)需求，進(jìn)行其它形式的包裝

化學(xué)性質(zhì) 

無(wú)色三斜晶系結晶或白色結晶性粉末。 易溶于鹽酸、硝酸，微溶于冷水，幾乎不溶于乙醇。